Семейный бюджет тетрадь доходов и расходов

Вопросы распределения семейного бюджета актуальны всегда. Если у вас не остается ничего – значит, у вас проблемы с планированием семейного бюджета. Вам просто необходимо ознакомиться с азами домашней бухгалтерии.
Сегодня невозможно вести расточительный образ жизни. Цены в магазинах стремительно растут, доходы - чаще наоборот. Известно, деньги любят счет. Пришло время научиться считать свои расходы и начинать экономить. Главная беда многих молодых, да и не только молодых семей – неумение соизмерять расходы с доходами, расточительство. И это часто приводит к «дырам» в семейном бюджете. Между тем, реальный уровень благосостояния семьи определяется не уровнем дохода, а умением вести домашнее хозяйство. Бережное ведение домашнего хозяйства дает возможность отложить некоторую сумму для приобретения крупных покупок, для создания желаемого материального уровня. Для того чтобы найти подходящий способ планировать свой бюджет, придется записывать все свои расходы. В этом нет ничего мелочного. Это основа любой бухгалтерии, в том числе и домашней бухгалтерии. Для ведения домашней бухгалтерии вам понадобится тетрадь, куда вы должны записывать все расходы и доходы. (Удобнее всего вести семейный бюджет в программе Excel.)
Для домашней книги расходов и доходов возьмите общую тетрадь, назовите ее, как захотите, например, Домашняя бухгалтерия или Семейный бюджет. В этой книге надо записывать всю домашнюю бухгалтерию. Там должны быть такие разделы: доходы, ежедневные расходы, сбережения и платежи.
Пример планирования бюджета семьи:
Текущее планирование: Разделите страницу в книге доходов и расходов на две колонки. В одну запишите доходы семьи (зарплаты, стипендии, премии и пр), а в другую – расходы. В колонку «Расходы» пишите подробно все покупки и даже количество продуктов, эта важная информация вам понадобится потом, когда нужно будет определить, сколько средств в месяц, необходимо семье для ежедневных расходов: питание, на проезд и т. д. Так же запланируйте постоянные платежи: коммунальные услуги, оплата за школу, детский сад и предполагаемые расходы на питание семьи

Контроль над бюджетом: Необходимо фиксировать все денежные поступления, а также расходы по дням. Через некоторое время контроль над бюджетом поможет вам оценить разницу между планируемыми и фактическими расходами. Есть правило: чем меньше бюджет, тем тщательнее его надо распределять. Поэтому из доходов, полученных в начале месяца, сразу уплатите постоянные платежи: коммунальные услуги, школа, детсад и т.п. Другую часть денег отложите на питание, примерно на половину месяца. В середине месяца необходимо выделить вторую часть средств на питание, оставшуюся часть зарплаты можно использовать на покупку необходимых вещей для семьи. В каждом, даже скромном, бюджете нужно учитывать сумму на сезонные расходы, которые в один месяц являлись бы чрезмерным обременением, а именно: заготовка на зиму, ремонт дома, а также на непредвиденные расходы: ремонт бытовой техники, одежды, подарки. Для покупки бытовой техники и мебели и т.п. разумно откладывать сэкономленные семейные средства. Замечено, что добрую половину семейного бюджета «съедают», Именно эти мелочи, как правило, оказываются самыми дорогими, речь идет о мыло - моющих средствах, зубной пасте и прочих товарах, которые покупают регулярно, поэтому расходы на них нужно держать под контролем, впрочем, не только расходы, но и потребление. Иногда для стирки хватило бы и ложки, а высыпается почти половина пачки. Жизнь показывает, что все расходы предусмотреть нереально, поэтому постарайтесь предусмотреть в месячном бюджете семьи так называемый страховой фонд в размере примерно 3-5% бюджета. Планируйте расходы на культурные мероприятия: походы в кино, театр и пр.
То, что контролировать ведение домашнего хозяйства необходимо, двух мнений быть не может. Не ленитесь в конце каждого месяца анализировать ваши расходы, проверять отклонились ли вы от запланированных. Если - да, то почему? Систематически ведите запись доходов и расходов. Это поможет вашей семье покончить с семейным «бюджетным дефицитом» и не мучиться вопросом: как дожить до зарплаты? Чтобы расходовать деньги равномерно, рекомендуется разделить имеющуюся сумму на количество дней, в течение, которых они будут использованы, и полученную величину умножить на семь. Так станет понятно, сколько денег можно расходовать каждую неделю. Особое внимание следует уделить определению суммы расходов на питание. Хоть и говориться, что не хлебом единым жив человек, тем не менее, жив он, прежде всего благодаря нему. Экономить на питании не следует, однако и бездумно тратить деньги на продукты – тоже роскошь нынче непозволительная…

И, все-таки, как же распределять семейные средства так, чтобы на все хватало? Ответ один – рациональная экономия. Не стоит экономить на своем желудке, также не стоит страдать от переедания. Всякое отклонение в ту или другую сторону вредит здоровью.
Порой слышишь: мол, истинное удовольствие в жизни – это хорошо и вкусно поесть, так зачем лишать себя этого? Странная какая-то философия…
Сколько и какой пищи необходимо человеку для его нормальной жизнедеятельности? Ответ есть: ровно столько, сколько он расходует энергии.
Чтобы превратить нашу кухню в предприятие с безотходной технологией, нужно помнить следующие правила: не создавать излишки запасов продуктов. У продуктов есть свой срок хранения. Всегда следует готовить столько еды, сколько семья сможет съесть за два, три дня. Не спешите выбрасывать! Есть много приемов, секретов, маленьких хитростей, с помощью которых можно сохранить вкусовые и пищевые качества продуктов.
Приведу только пару простых приемов, которые помогут хозяйке в ведении домашнего хозяйства и сберечь семейные средства:
Из прокисшего молока можно приготовить полноценный молочный белок – творог. Прокисшее молоко нагревайте в кастрюле на слабом огне до того момента, когда появится белый плотный сгусток (белок) и светло-зеленоватая сыворотка. Кастрюлю быстро охладите, белок откиньте на сложенную вчетверо марлю и дайте стечь сыворотке в течение 1-2 часов.
Пропустите засохший сыр дважды через мясорубку вместе с луковицей. Пусть смесь постоит 20-30 мин., чтобы сок лука хорошо размягчил сыр. Получится вкусная и полезная паста для бутербродов. Вместе с луком через мясорубку можно пропустить несколько долек чеснока.
Так же много полезных, интересных и недорогих реецептов можно узнать, если посетить кулинарный блог, где процесс приготовления блюд расписан подробно и с картинками, что съэкономит вам не только бюджет, но и время.
Основные источники экономии бюджета семьи: бережное отношение к вещам, рациональные покупки. Покупать тоже надо уметь и относиться к этому процессу ответственно. Прежде чем купить что-либо, нужно хорошо взвесить все «за» и «против». Устройте инвентаризацию в своем гардеробе и только потом отправляйтесь за покупками.
· Рукоделие, «золотые руки» супругов тоже могут быть источниками экономии бюджета семьи, т.к. они помогают сберечь хорошую часть средств семейного бюджета, если жена и шьет или вяжет, а муж и утюг починит, и гвоздь в стену вобьет, и другую мужскую работу по дому выполнит. Это всегда экономит немалую часть средств семейного бюджета. Каждая семья может расходовать свои средства как ей хочется, но основные принципы распределения надо знать и соблюдать. Они помогут вашей семье прилично жить и даже делать сбережения. Общее правило для всех способов планирования бюджета семьи: расходовать семейные средства нужно рационально с максимальной пользой. Сначала кажется, что ведение домашней бухгалтерии дело сложное, Но это только на первый взгляд, если следовать рекомендациям неукоснительно, то вскоре вы легко сможете рационально распределить ваш семейный бюджет. Мастерство приходит с опытом. Не сомневайтесь, одолеть стихию «семейной экономии»
Евгения Якубенко #
ответила на комментарий Эллада Герайзаде 5 августа 2011, 10:23
Не знаю, чем тут можно помочь! Я стараюсь готовить, чтобы не хватать кусков и не тратить много денег на "бутербродничанье". (Это даже просто, потому что колбаса в нашем доме появляется только с приездом в гости брата - я ее не люблю, и мам не является ее поклонницей).
Неплоховяжу, раньше хорошо шила, но потом долго не садилась за машинку и растренировалась.
А вот от необдуманных покупок порой не могу удержаться. И с этим как справиться - не знаю.

(Удобнее всего вести семейный бюджет в программе Excel.) Для домашней книги расходов и доходов возьмите общую тетрадь, 

(Удобнее всего вести семейный бюджет в программе Excel.) Для домашней книги расходов и доходов возьмите общую тетрадь, 

Мы уже знаем, что семейный бюджет – это план доходов и. может быть ручная (запись ежедневных доходов и расходов в тетради),